Джерело: Frugal Gourmet – перша книга – Frugal Gourmet. Порція – 3 маленькі салати. Я часто готував це, і це обов’язково, якщо ваша сім’я любить часник!

Інгредієнти

часникові зубчики, очищені та очищені↗30
оливкова олія↗1⁄2
лимонний сік↗1⁄4
оцет з білого вина↗4
сіль і перець за смаком
орегано (за бажанням)↗1⁄2

Покрокова інструкція

1
Бланшуйте цілі зубчики часнику у киплячій воді протягом 5 хвилин.
2
Вийміть і занурте у холодну воду.
3
Зцідіть.
4
Змішайте з рештою інгредієнтів.
5
Дайте маринуватись 5 днів у холодильнику перед подачею.
6
Салат подається таким, яким є, у маленьких мисках поряд із основною стравою.
7
Або можна нарізати його і додати до багатошарового зеленого салату.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток