Найкраща подача – це закуска з кетчупом Торчин. Також до страви пасують:Рулетики з беконом і сиром легко змінити на смак:Цей рецепт рулетиків з лаваша – чудове рішення, коли потрібно приготувати щось смачне, ситне та ефектне буквально за 20 хвилин. Страва легко готується, чудово тримає форму, і водночас не потребує складних соусів або маринадів.Гриль-рецепт з беконом – це чудове поєднання хрумкого лаваша, м’якого сиру та соковитого бекону. Готуйте рулетики на шпажках на пікніку, вдома або навіть у духовці – результат однаково потішить.

Інгредієнти

4 порц.

бекон↗200 г (тонко нарізаний, сирокопчений або сиров’ялений);
сир твердий↗100 г (типу «Гауда», «Український», «Чеддер»);
лаваш↗1 упаковка (тонкий, прямокутний);
Кетчуп Лагідний Торчин®↗1 ст. л.;
дерев’яні шпажки8-10 шт.

Покрокова інструкція

1
Підготуйте гриль або мангал. Якщо готуєте на вугіллі – дочекайтесь, поки вони стануть сіро-білими. Газовий гриль розігрійте до середньої температури.
2
Розкладіть смужки бекону на дощечці. Вибирайте шматочки без великої кількості жиру, щоб рулетики добре тримали форму.
3
Лаваш розріжте навпіл. Покладіть половинку на кожен шматок бекону так, щоб краї лаваша не виходили за межі бекону.
4
Посипте сиром. Натріть його на дрібну тертку і рівномірно розподіліть по лавашу. За бажанням можна змастити сирну частину кетчупом.
5
Скрутіть у щільні рулетики. Починайте згортати з боку, де сир – так начинка залишиться всередині.
6
На кожну шпажку вдягайте 2-3 рулетики. Якщо лаваш сухий, зафіксуйте рулети зубочистками.
7
Смажте рулетики з беконом і сиром на решітці 10-15 хвилин. Перевертайте кожні 3-4 хвилини, поки бекон не підрум’яниться, а сир не розплавиться.

Джерело: torchyn.ua

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток