Суп з ротаційною куркою та яєчними локшинами

• курка, приготована в ротації (ротаційний стиль)4
• велика цибулина, нарізана↗1
• заморожена морква↗32
• селер, нарізаний↗1 1⁄2
• лаврові листки↗6
• чебрець↗1
• вода↗20
• курячий концентрат↗8
• курячий бульйонний кубик↗1
• сіль або перець↗
• яєчні локшини↗2 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Зніміть шкіру та кістки з курки, залиште шкіру та крила. Розірвіть або наріжте курку на великі шматки і покладіть у каструлю разом зі шкірою та крилами.

2. 2

   Додайте воду, нарізану цибулю, моркву, селера, лаврові листки та чебрець. Доведіть до кипіння.

3. 3

   Додайте курячий концентрат і бульйонний кубик.

4. 4

   Додайте сіль і перець за смаком.

5. 5

   Додайте локшину за 30 хвилин до готовності.

6. 6

   Видаліть шкіру курки, крила та лаврові листки. За бажанням загустіть кукурудзяним крохмалем.

7. 7

   Подайте з крекерами, хлібом тощо.