Розмариновий запечений баттернатний гарбуз і буряк з часником

На порцію

109.1ккал
1.2гБілки
7.8гЖири
10.1гВуглеводи

УВАГА: у відгуках зазначено, що гарбуз готується швидше, ніж буряк! Модифіковано з AJC (online) «What’s For Dinner» — журналістка та критикка AJC Мередіт Форд Гольдман знайшла кілька способів використання свіжого гарбуза у статті про Хеллоуїн. Відрізайте шматки гарбуза з кришки та залишків вашого ліхтарика, або використайте окремий гарбуз для запікання в цьому смачному осінньому гарнірі. Оскільки я більше не купую гарбузи на Хеллоуїн, у рецепті замінила їх баттернатною гарбузою.

Інгредієнти

6 порц.
  • баттернатна гарбуз (або гарбуз, нарізаний на кусочки розміром два укус)2
  • буряк (очищений і нарізаний на кусочки розміром один укус)3
  • середня цибулина (нарізана смужками)1
  • зубчики часнику (подрібнені)2
  • свіжий розмарин1
  • сіль і перець
  • масло4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 400 °F.

  2. 2

    У великій мисці перемішайте баттернатну гарбуз, буряк, цибулю, часник, розмарин і розтоплене масло. Перекладіть суміш у форму Pyrex 13×9 і посипте сіллю та перцем.

  3. 3

    Запікайте у духовці 35‑40 хвилин, доки гарбуз (або кабачок) і буряк не стануть м’якими.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток