Тостади з запеченими болгарськими перцями

Кольорові та прості тостади з запеченими болгарськими перцями, квасолею та сметаною – веганські, вегетаріанські та корисні.

Інгредієнти

4 порц.
  • болгарські перці2
  • цибуля1
  • кумін, чилі порошок, копчена солодка паприка1 чайна ложка
  • консервовані чорні боби1
  • часник
  • тостадні коржі (3-4)
  • зелена цибуля
  • сметана та сальса

Покрокова інструкція

  1. 1

    Грубо наріжте болгарські перці, змастіть їх олією та спеціями. Запікайте при 400°F протягом 20‑30 хвилин.

  2. 2

    У кухонному комбайні пюрируйте чорні боби з часником. Додайте спеції за бажанням.

  3. 3

    Нанесіть пюре на тостаду, зверху викладіть перці, зелену цибулю, сметану та сальсу!

Джерело: pinchofyum.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток