Чилі з квасолею по Ріку

• фарш яловичий↗3
• фасоль у стилі ранч1
• фасоль у стилі ранч з халапеньо1
• томатний соус↗2
• цибульна сіль1⁄8
• перець чилі Нью-Мексико1
• чорний перець↗1⁄2
• универсальна приправа (Ravens або Lawrys)1⁄4
• гарнір
• суміш сирів Monterey Jack та Cheddar↗
• нарізана цибуля
• халапеньо, скибочки↗

Покрокова інструкція

1. 1

   На середньо-високому вогні обсмажте яловичий фарш у сковороді або голландській печі.

2. 2

   Додайте ¼ чайної ложки чорного перцю та цибулеву сіль разом з приправленою сіллю. Злийте.

3. 3

   Додайте фасоль і томатний соус, порошок чилі та ¼ чайної ложки чорного перцю.

4. 4

   Тушкуйте 15 хвилин, час від часу помішуючи.

5. 5

   Подавайте як гарнір до м’яса або в мисках як основну страву.

6. 6

   Подавати з солоними крекерами, чіпсами або тортильями.