Схоже на іспанський рис, але з сиром і більше білка. Діти люблять. Можна додати курку, а в кінці замість випікання залишити в сковороді, додати соус і сир, накрити кришкою і дати розтопитися сиру.

Інгредієнти

6 порц.

масло або маргарин↗1⁄4
цибуля↗1
часниковий зубчик↗1
зелений перець↗1⁄2
рис (не варений)↗1
томатний соус↗1
сіль↗1
перець↗
тертий сир (чеддер, джек тощо)1 1⁄2
кип'ячна вода1 1⁄2

Покрокова інструкція

1
Обсмажити цибулю, часник, зелений перець і рис у маслі до легкого підрум'янення.
2
Додати все, крім 1/2 склянки томатного соусу.
3
Потім додати кип'ячну воду, сіль і перець.
4
Тушкувати під кришкою, доки рідина не випарується (близько 20 хвилин).
5
Викласти змащену форму для запікання половиною суміші.
6
Посипати 1 склянкою сиру, потім додати решту томатного соусу.
7
Додати решту рису і останню порцію сиру.
8
Випікати при 400°F (200°C) 15 хвилин.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток