Рис Прімавера

• гриби↗1
• зелена цибуля↗1⁄2
• селер↗1⁄2
• масло↗3
• вода↗3
• не варений довгозернистий рис↗1 1⁄2
• курячий бульйон у кубиках↗5
• італійські приправи↗1
• тертий пармезан1⁄2
• зелені горохи↗1⁄2
• терта морква1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій каструлі готуйте гриби, зелений цибулю та селеру на маслі.

2. 2

   Додайте воду, рис, бульйон і приправи; доведіть до кипіння.

3. 3

   Зменшіть вогонь; накрийте кришкою і тушкуйте 25 хвилин.

4. 4

   Додайте пармезан, горох і моркву.

5. 5

   Готуйте ще 5 хвилин.