На порцію
Солодко‑салатна закуска, натхненна спогадами Марії Бредфорд про дитинство в Сьєрра‑Леоне. Приготована лише з трьох інгредієнтів.
Підсмажте рисове борошно на сухій сковороді до теплоти і підрум’янення. Перекладіть у чашу кухонного комбайна, додайте хрустку арахісову пасту і збивайте до 5 хвилин, доки суміш не стане гладкою і почне збиратися в грудки. При потребі знімайте бруд зі стінок лопаткою. Спробуйте і додайте кокосовий цукор за смаком, потім ще раз збийте, доки маса знову не з’єднається в грудки.
Викладіть суміш рівним шаром у дно квадратної форми 20 см, вистеленої пергаментом, і розріжте на 16 квадратів. Зберігайте в герметичному контейнері до місяця.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою