Рес канях

Солодко‑салатна закуска, натхненна спогадами Марії Бредфорд про дитинство в Сьєрра‑Леоне. Приготована лише з трьох інгредієнтів.

Інгредієнти

16 порц.
  • рисове борошно360g
  • хрустка арахісова паста350g
  • кокосовий цукор50-100g

    за смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Підсмажте рисове борошно на сухій сковороді до теплоти і підрум’янення. Перекладіть у чашу кухонного комбайна, додайте хрустку арахісову пасту і збивайте до 5 хвилин, доки суміш не стане гладкою і почне збиратися в грудки. При потребі знімайте бруд зі стінок лопаткою. Спробуйте і додайте кокосовий цукор за смаком, потім ще раз збийте, доки маса знову не з’єднається в грудки.

  2. 2

    Викладіть суміш рівним шаром у дно квадратної форми 20 см, вистеленої пергаментом, і розріжте на 16 квадратів. Зберігайте в герметичному контейнері до місяця.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток