Гострі хот‑доги «Червоний диявол»

• велика солодка цибуля, дрібно нарізана↗1
• подрібнений часник2
• маргарин↗4
• сіль↗1⁄2
• перець↗1⁄8
• готова гірчиця1 1⁄2
• соус Вустершир↗2
• білий цукор↗1 1⁄2
• чилі соус↗1⁄2
• гарячий сосиска↗1
• булочки для хот‑дога↗8

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуйте цибулю та часник на середньо‑низькому вогні, доки цибуля не стане м’якою, приблизно 10 хвилин, часто помішуючи.

2. 2

   Додайте сіль, перець, соус Вустершир, гірчицю, цукор і чилі соус. Продовжуйте готувати, доки смаки не з’єднаються, приблизно 5 хвилин.

3. 3

   Розріжте кожну сосиску вздовж, і розкладіть розрізом вгору у неглибокій сковороді.

4. 4

   Полийте сосиски соусом і підсмажте під грилем 3‑5 хвилин, доки соус не закипить.

5. 5

   Подавайте гарячими у булочках, додайте ще соусу за смаком.