Тістечка з повидлом

• маргарин “Вершковий”200 г
• цукор↗100 г
• яйця↗3 шт.
• варений жовток1 шт.
• борошно↗350-400 г
• повидло↗150-200 г
• сода гашена оцтом0,5 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   В посудину висипати цукор, додати три яйця і один варений жовток. Перетерти.

   
2. 2

   Потім додати розм’яклий маргарин і збити міксером.

   
3. 3

   Потім додати борошно і гашену оцтом соду.

   
4. 4

   Замісити тісто, загорнути його в харчову плівку і поставити на 30 хв. в холодильник.

   
5. 5

   Розкатати тісто, вирізати з нього квадрат. Залишки тіста зліпити докупи, загорнути в харчову плівку і поставити в морозильну камеру на 15-20 хв.

   
6. 6

   Тим часом змастити тісто тонким шаром повидла.

   
7. 7

   Дістати тісто з морозильної камери і на грубій терці натерти його поверх повидла.

   
8. 8

   Тісто розрізати на квадритики і викласти на деко. Перед тим деко змастити маргарином і присипати борошном або застелити пергаментним папером. Випікати тістечка в розігрітій до 180 °С духовці приблизно 20 хв. Тістечка з повидлом готові