Помідори фаршировані креветками і яйцем

• помідори чері10-12 шт.
• креветки (очищені)↗100 г
• яйця↗2 шт.
• зелень петрушки↗пів пучка
• майонез↗2 ст. л.
• часник (за бажанням)↗2 зубці
• сіль, чорний мелений перець за смаком↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Помідори помити, зрізати вершечки, за допомогою ножа і чайної ложки вибрати м’якуш. Потім помідори викласти отвором донизу, щоб з них стік сік.

   
2. 2

   Креветки дрібно порізати ножем.

   
3. 3

   Яйця відварити накруто, почистити і натерти на дрібній терці.

   
4. 4

   Зелень петрушки посікти ножем.

   
5. 5

   Креветки, яйця і петрушку викласти в посудину, посолити, поперчити, додати майонез і все перемішати.

   
6. 6

   Помідори нафарширувати начинкою. За бажанням можна притрусити тертим жовтком і прикрасити зеленню. Помідори фаршировані креветками і яйцем готові.