Дуже простий соус з журавлини

• легкий цукор мусковадо↗100g
• апельсиновий сік↗100ml

  свіжий або з упаковки

• свіжі або заморожені журавлини250g pack

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте 100 г легкого цукру мусковадо та 100 мл апельсинового соку у каструлю, доведіть до кипіння.

2. 2

   Додайте 250 г свіжих або заморожених журавлин, тушкуйте, доки вони не стануть м’якими, але збережуть форму – приблизно 5 хвилин для заморожених або 8‑10 хвилин для свіжих.

3. 3

   Соус загусне під час охолодження. Зберігайте в холодильнику до 1 тижня. Перед подачею доведіть до кімнатної температури.