Равлик зі шпинатом та сиром

• листкове тісто:↗500-700 г
• шпинат:↗400 г
• варені на круто яйця:2 шт.
• яйце сире :1 шт.
• зелень:↗пучок
• м’який вершковий сир:↗100 г.
• тертий твердий сир:3 ст. ложки
• сіль, перець за смаком, кунжут для оздоблення↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   Шпинат подрібнити, перемішати з порізаними яйцями, зеленню, додати сири, посолити, поперчити, перемішати.

3. 3

   Тісто розкачати та нарізати на смужки (5-10 смужок). На кожну смужку покласти начинку, краї защипнути, щоб вийшли трубочки.

4. 4

   Викласти трубочки на змащене олією деко в формі равлика (спіралі). Змазати збитим яйцем, посипати кунжутом. Випікати при 180 С 25-30 хв.