1
Розігрійте духовку до 350°F.
2
Заспрейте дно форми 13×9 дюймів олійним спреєм з борошном.
3
У маленькій мисці змішайте гарячу воду та желатин, доки повністю не розчиниться; трохи охолодіть.
4
У великій мисці збийте тортовий мікс, 1/4 склянки желатинової суміші, 1/4 склянки концентрату лимонаду, воду, олію та білки електричним міксером на низькій швидкості 30 секунд.
5
Збивайте на середній швидкості 2 хвилини.
6
Вилийте у форму, залишивши решту желатинової суміші та концентрату лимонаду.
7
Випікайте 30‑35 хвилин або доки зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою.
8
Протикайте теплий торт кожний дюйм виделкою. Відберіть 1 ст.л. залишеної желатинової суміші у мікрохвильову чашку або маленьку миску.
9
У іншій маленькій мисці змішайте залишок желатинової суміші та залишок 1/4 склянки концентрату лимонаду; повільно вилийте на торт. Охолодіть повністю, приблизно 1 годину.
10
У середній мисці обережно перемішайте глазур та збиту вершкову масу; покрийте торт.
11
Підігрійте 1 ст.л. желатинової суміші у мікрохвильовці без кришки на високій потужності 10 секунд, щоб розтопити.
12
Використовуючи мірну ложку 1/4 ч.л., розкладіть маленькі краплі желатинової суміші по глазурі; ложкою або зубочисткою закрутіть желатин у глазур.
13
Прикрасьте кожен шматок свіжими малинами та смужками лимонної цедри.
14
Зберігайте в холодильнику.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток