Квадратики з малиною та яблуком у крамблі

На порцію

230ккал
Білки
Жири
37гВуглеводи

Блискуче поєднання двох чудових десертів — бісквітного і крамблю — спробуйте фруктовий випічковий рецепт від читачки Бреді Беннон.

Інгредієнти

16 порц.
  • яблуко Брамлі1

    очищене і нарізане кубиками

  • масло100g

    м'яке

  • золотий цукор175g
  • яйце1
  • самопіднімаюче борошно280g
  • молоко125ml
  • малина200g
  • масло50g

    нарізане кубиками

  • самопіднімаюче борошно85g
  • золотий цукор100g
  • цедра 1 лимона

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4 і застеліть форму розміром 20 × 30 см пергаментним папером. Покладіть яблуко у маленьку каструлю з 2 столовими ложками води. Готуйте кілька хвилин, доки яблуко не почне м'якшати.

  2. 2

    Тим часом підготуйте крихту. Втирайте масло у борошно, цукор і цедру лимона, доки суміш не нагадуватиме великі крихти, потім відкладіть її.

  3. 3

    Збивайте масло і цукор у великій мисці до пухкої маси, потім поступово додайте яйце. Додайте борошно і молоко, продовжуйте збивати, доки інгредієнти не з’єднаються. Додайте яблука, потім викладіть суміш у форму, розрівняйте поверхню і розподіліть малину. Посипте підготовлену крихту і випікайте 45 хвилин, або доки шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою, а верх не стане золотистим.

Джерело: bbcgoodfood.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток