Морозиво‑пиріг з малиновим кремом

• корж
• шоколадні крекери7
• замінник цукру↗1⁄4
• несолоне масло↗3 -4
• начинка
• нежирний крем-сир↗8
• мало-жирний йогурт з малиною↗6
• замінник цукру↗1⁄3
• ваніль↗1
• нежирний збитий топінг12
• свіжа малина (за бажанням)↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть 9‑дюймову форму для пирога антипригарним спреєм; відкладіть.

2. 2

   Помістіть крекери у пластиковий пакет; розтрощіть їх в дрібну крихту качалкою.

3. 3

   Змішайте крихти та 1/4 склянки замінника цукру у маленькій мисці.

4. 4

   Додайте розтоплене масло і перемішайте, доки крихти не зволожаться.

5. 5

   Відтисніть крихтову основу по дну і трохи по боках підготовленої форми.

6. 6

   Поставте в холодильник, поки готуєте начинку.

7. 7

   Збийте крем-сир, йогурт, 1/3 склянки замінника цукру та ваніль у мисці електричного міксера до однорідності.

8. 8

   Додайте збитий топінг; перемішайте до легкого з’єднання.

9. 9

   Викладіть начинку у основу і розрівняйте по краях.

10. 10

    Заморозьте принаймні 4 години або доки не застигне.

11. 11

    Вийміть з морозилки за 20‑30 хвилин до нарізання.

12. 12

    Прикрасьте малиною, за бажанням.