Швидкі та прості вегетаріанські мексиканські піци

• ДЛЯ ВИПІКУ
• вісімдюймові борошняні тортильї (бажано з цільного зерна)4
• (консервована банка 16 унцій) вегетаріанські підсмажені боби (чорні або пінто)↗1
• приправу для тако (за смаком, ID #389616)4
• ДЛЯ НАВЕРХ
• сир монтерей джек↗1⁄2
• чеддер↗1⁄2
• помідори↗1
• маленька цибулина↗1
• роменський салат↗2
• ДЛЯ ПОДАЧІ
• сметана↗
• ваша улюблена сальса

Покрокова інструкція

1. 1

   Розкладіть 4 вісімдюймові тортильї на незмащений лист для випікання. Розподіліть підсмажені боби по кожній тортильї та приправте приправою для тако/мексиканськими спеціями. Залиште приблизно 1/2" простору по краях, як при підготовці звичайної піци.

2. 2

   Випікайте при 400°F протягом 10 хвилин. Поки вони випікаються, змішайте сири (або відміряйте 1 склянку готової суміші чеддер‑джек) у маленькій мисці, а овочі — в іншій.

3. 3

   Коли тортильї готові, посипте кожну 1/4 склянки сиру та рівною кількістю овочевої суміші і подайте одразу.