Швидкий курячий шасер

• смужки бекону↗8

  нарізані великими шматками

• курячі грудки↗4

  нарізані великими шматками

• шампіньйони (молоді)↗200g
• борошно↗1 tbsp
• консервовані подрібнені томати400g

  з часником

• кубик яловичого бульйону↗1
• соус Вустершир↗dash
• петрушка↗handful of

  нарізана

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте неглибоку каструлю і обсмажте бекон близько 2 хвилин, доки не почне підрум’янюватись. Додайте курку і смажте 3‑4 хвилини, доки вона не змінить колір. Підвищте вогонь і додайте гриби. Готуйте кілька хвилин, потім вмішайте борошно і смажте, доки не утвориться паста.

2. 2

   Додайте томати, перемішайте, потім розкриште кубик бульйону. Тушкуйте 10 хвилин, вліть соус Вустершир, перемішайте з петрушкою і подайте з пюре або відвареним рисом.