На порцію
Випікайте печиво з арахісовим маслом і збийте заморожені банани зі сливками та ваніллю, щоб отримати цей вражаючий швидкий десерт. Діти подумають, що виграли джекпот.
Розігрійте духовку до 180 °C/160 °C з конвекцією (газ 4) і застеліть два великі деко пергаментом. У мисці змішайте арахісове масло, цукор, ¼ ч.л. дрібної кухонної солі та шоколадні шматочки дерев’яною ложкою. Додайте яйце і знову перемішайте, доки суміш не з’єднається в тісто.
Відломайте шматочки тіста (розміром приблизно з черрі‑помідор) і розкладіть їх на деко, залишаючи простір між ними. Притисніть печиво задньою частиною виделки, щоб трохи сплюснути. (Печиво можна заморозити до двох місяців – при випіканні з замороженого додайте 1‑2 хвилини до часу випікання.) Випікайте близько 12 хвилин, доки краї не стануть золотистими, а центр світлішим. Дайте охолонути на деко 5 хвилин.
Тим часом покладіть банани, сливки та ваніль у кухонний комбайн і збийте до густого морозива. Формуйте кульки за допомогою ложки для морозива і складіть їх між печивом. Подавайте одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою