Швидкий та легкий шпинатний хліб

• оливкова олія↗1
• часник, подрібнений↗1
• заморожений подрібнений шпинат, розморожений і віджата1
• сіль і перець
• тертий пармезан1⁄4
• охолоджене піцове тісто↗1
• моцарела1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °F (≈177 °C).

2. 2

   Змазайте деко антипригарним спреєм.

3. 3

   У великій сковороді нагрійте оливкову олію на середньому вогні.

4. 4

   Обсмажте часник до м'якості, не підрум'янюючи.

5. 5

   Додайте шпинат і готуйте 1 хвилину.

6. 6

   Додайте сіль, перець і пармезан, перемішайте.

7. 7

   Зніміть з вогню і охолодіть.

8. 8

   На злегка посипаній борошном поверхні розкачайте піцове тісто у прямокутник 10 × 14 дюймів.

9. 9

   Рівномірно розподіліть шпинатну суміш і посипте моцарелою або сумішшю моцарели та фети.

10. 10

    Згорніть тісто, сформувавши один великий хліб.

11. 11

    Зажміть шов, щоб закрити, і покладіть хліб на деко.

12. 12

    Випікайте 20‑25 хвилин до золотистої скоринки.