Сендвіч з чотирма сирами на грилі

• рікотта↗2 tbsp
• пармезан (натертий)1 tbsp
• моцарела↗50g
• білий хліб (товсті скибки)2
• горгонзола↗25g
• майонез↗1 tbsp
• масло↗1 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте рікотту з натертим пармезаном і моцарелою. Візьміть 2 товсті скибки білого хліба і на одну з них намажте сирну суміш. Додайте горгонзолу, розкришену на шматочки, і накрийте другою скибкою хліба.

2. 2

   Зовні сендвіч змажте майонезом (зверху і знизу). Обсмажте його на маслі по 3‑4 хвилини з кожного боку, легенько притискаючи лопаткою, щоб сир рівномірно розтопився і сендвіч тримав форму.