Старий рецепт з мольасовою, як у бабусі. Можна готувати в мультиварці, але подано як написано. Можливо, використовували свинячу сало, а можливо бекон.

Інгредієнти

білий квасоля↗1 1⁄2
свинина↗1⁄2
вода↗2
сіль↗2
мольас↗1⁄2
гірчиця↗2

Покрокова інструкція

1
Замочіть боби на ніч.
2
Залийте водою, доведіть до кипіння, варіть 30 хвилин, злийте.
3
Додавайте по черзі боби та.
4
Наріжте свиняче м'ясо на смужки.
5
У воду додайте сіль, гірчицю та мольас.
6
Полийте боби.
7
Накрийте кришкою.
8
Випікайте при 250°C 10‑12 годин або при 325°C 4 години.
9
Зніміть кришку за останню годину.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток