Торт з гарбузовим морозивом

• крихти гремових печив↗3⁄4
• коричневий цукор↗2
• дрібно нарізані пекани2
• масло↗2
• спрей для випікання
• консервована несолодка гарбузова маса↗1
• мелений кориця↗1
• мелений душистий перець1⁄2
• мелений імбир↗1⁄8
• мелений гвоздика↗1⁄8
• низькожирне ванільне морозиво9
• дрібно нарізані пекани1⁄4
• карамельна глазур у банці1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F.

2. 2

   Змішайте перші 4 інгредієнти (масса буде крихкою). Щільно притисніть крихту до дна форми діаметром 9 дюймів, змащеної спреєм для випікання. Випікайте при 350°F 10 хвилин; охолодіть на решітці.

3. 3

   Змішайте гарбуз і наступні 4 інгредієнти (до гвоздики) у мисці. Розм'якшіть 6 склянок морозива; додайте до гарбузової суміші, перемішуючи. Виложіть половину суміші у підготовлену форму. Накрийте плівкою; заморозьте 1 годину або доки не затвердіє. Потім накрийте і заморозьте решту гарбузового морозива.

4. 4

   Розм'якшіть залишкові 3 склянки ванільного морозива; додайте 3 столові ложки пеканів. Розподіліть поверх шару гарбузового морозива; заморозьте 1 годину або доки не затвердіє.

5. 5

   Розм'якшіть залишкові 3 склянки гарбузового морозива; розподіліть поверх ванільного морозивного шару. Накрийте; заморозьте 8 годин або доки не затвердіє.

6. 6

   Розріжте торт на 12 часток. Покладіть по одній частці на кожну з 12 тарілок. Поставте глазур у мікрохвильову миску; нагрівайте на високій потужності 45 секунд. На кожну порцію покладіть 1 столову ложку глазурі; посипте 1/4 чайної ложки пеканів.