1
ТІСТО: Змішайте борошно і сіль. Додайте коротке масло, порізаючи його, доки частинки не стануть розміром маленького горошка.
2
Посипайте воду по 1 столовій ложці, перемішуючи виделкою, доки тісто не зволожиться (тісто повинно очистити стінки миски).
3
Збери в кулю, розділіть навпіл. Кожну половину розділіть на 16 рівних частин. Кожну частину розкачайте між плівкою в коло діаметром 3,5 дюйма. (тісто тримайте накритим).
4
НАПОВНЕННЯ: Змішайте гарбуз, коричневий цукор, корицю та мелені імбир у каструлі. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Зменшіть вогонь, тушкуйте, доки цукор не розчиниться, приблизно 5 хвилин.
5
Розігрійте духовку до 400 °F (≈204 °C).
6
Ложкою 2 чайні ложки начинки покладіть у центр кожного кола. Змажте краю водою.
7
Складіть навпіл і притисніть краї виделкою, щоб закрити.
8
Розкладіть на незмащений лист для випікання або камінь.
9
Посипте цукром і випікайте 20‑25 хвилин, доки не стануть золотисто-коричневими.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток