Фігурки з листкового тіста та інжиру

На порцію

371.6ккал
4.3гБілки
22.2гЖири
41.7гВуглеводи

Натхненний блогом, я поєднав свіжі інжири з листковим тістом, створивши швидкий та легкий десерт.

Інгредієнти

6 порц.
  • лист листкового тіста (рекомендовано якісний бренд)1
  • розтоплене масло2
  • темний коричневий цукор1⁄3
  • фісташки (підсмажені, очищені та подрібнені)2
  • темний шоколад (близько 30 г, натертий)2
  • кориця1⁄2
  • свіжі інжири6

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180 °C.

  2. 2

    Розморожуйте листкове тісто і змажте його розтопленим маслом до країв.

  3. 3

    Посипте темним коричневим цукром і корицею.

  4. 4

    Наріжте інжири якомога тонше і рівномірно розподіліть їх по тісту. Вони будуть м'якими; можна трохи їх розтерти, щоб уникнути великих шматків.

  5. 5

    Посипте натертий шоколад над інжирами та фісташками.

  6. 6

    Обережно скрутіть тісто з вузького кінця і наріжте приблизно на 12 частин.

  7. 7

    Будьте обережні, тісто липке і може розпастися. Я нарізав їх шириною 1 см, відрізав кінці.

  8. 8

    Розкладіть на деко, застелене папером або антипригарним силіконовим килимком.

  9. 9

    Поставте деко ближче до дна духовки і випікайте близько 20 хвилин, стежачи, щоб не підгоріло.

  10. 10

    Зверніть увагу, що свіжі інжири карамелізуються в джем, який прилипне до деко, тому обережно зніміть їх лопаткою, коли трохи охолонуть.

  11. 11

    Подавайте зі збитими вершками, підсолодженими.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток