Паста з креветками, кукурудзою та квасолею

• паста↗400g

  трубочки (використали пенне)

• стрічкові квасолі↗200g bag

  обрізані та нарізані

• солодка кукурудза↗200g

  свіжа або заморожена (або 400 г консервованої, зцідженої)

• фромаж фрe↗5 tbsp
• песто з коріандру↗5 tbsp
• відварені очищені креветки200g bag

  розморожені

• коріандр

  листя, для подачі (за бажанням)

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть пасту згідно інструкції на упаковці. Додайте стрічкову квасолю та солодку кукурудзу (якщо використовуєте свіжу або заморожену) за 4 хвилини до завершення варіння пасти. Зцідіть і відкладіть.

2. 2

   Змішайте фромаж фрe та песто, потім перелийте їх у ту ж каструлю разом з креветками. (Якщо використовуєте консервовану кукурудзу, додайте її зараз.) Коротко прогрійте на слабкому вогні, потім додайте пасту та овочі. Зніміть з вогню, перемішайте і посипте листям коріандру, якщо використовуєте.