Картопляний салат з французькою заправкою

• картопля Idaho (близько 1 1/4 фунта)↗4
• сіль↗1
• французька заправка (бутильована)1⁄2
• яйця великі↗3
• селеру, нарізану кубиками1
• солодку цибулю, нарізану кубиками1
• солодкі корнішони↗3⁄4
• майонез↗1 1⁄2
• готова гірчиця2

Покрокова інструкція

1. 1

   Налити воду в велику каструлю, покласти картоплю, довести до кипіння і варити 30 хвилин до м’якості. Злити, охолодити до теплої температури, очистити і нарізати кубиками. Перекласти в миску, додати сіль і французьку заправку, перемішати.

2. 2

   Відварити яйця 10 хвилин, охолодити в крижаній воді, очистити і нарізати кубиками.

3. 3

   Додати до картоплі селеру, цибулю та солодкі корнішони.

4. 4

   У маленькій мисці змішати майонез і гірчицю, потім обережно ввести в картопляну суміш разом з яйцями.