Тілапія в паніровці з картопляних чіпсів

• філе тілапії4
• цілі яйця↗2
• борошно↗2
• водопровідна вода↗
• подрібнені картопляні чіпси4
• тертий пармезан4
• часниковий порошок↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте картопляні чіпси, тертий пармезан і часниковий порошок у мисці.

2. 2

   Збити яйця.

3. 3

   Промийте тілапію під проточною водою кілька секунд.

4. 4

   Обваляйте філе тілапії у борошні (підходить будь-яке борошно).

5. 5

   Змочіть філе тілапії яєчною сумішшю, переконавшись, що вона покриває всю поверхню.

6. 6

   Щедро обваляйте філе у суміші з картопляних чіпсів.

7. 7

   Покладіть філе у морозильник на 5‑10 хвилин.

8. 8

   Вийміть філе з морозильника і помістіть у розігріту духовку, розігріту до 350 °F.

9. 9

   Випікайте 20‑25 хвилин, доки панірування не стане золотистим.