Запіканка з картоплі

• нова картопля, варена в шкірці, очищена та нарізана↗1 1⁄4
• сіль за смаком↗
• перець за смаком↗
• копчена шинка (делікатесна) або варена шинка, нарізана3 1⁄2
• сир Джарлсберг, нарізаний (або будь-який інший сир)↗4
• часникове трав'яне масло↗2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 200 °C/400 °F/газ 6.

2. 2

   Змастіть квадратну форму для випікання і викладайте скибки картоплі шарами, поки висота не досягне приблизно 3/4 дюйма.

3. 3

   Приправте сіллю та перцем. (Німецькою: Mit Pfeffer und Salz würzen.)

4. 4

   Накрийте скибками шинки, потім шаром нарізаного сиру.

5. 5

   Додайте кілька шматочків часникового трав'яного масла і продовжуйте накладати чергові шари всіх інгредієнтів, завершаючи сиром і маслом.

6. 6

   Випікайте приблизно 20 хвилин у центрі духовки. Сир має повністю розтанути і стати золотистим.