Свиняче філе салпісао

• свинина (філе)↗1⁄2
• часникові зубчики (для маринаду)↗2
• часникові зубчики (для прикраси)↗3
• устричний соус↗4
• соєвий соус↗3
• рапсова олія (для маринаду)↗2
• рапсова олія (для смаження)↗1
• вода↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Підсмажте часник для прикраси та відкладіть.

2. 2

   Приготуйте маринад. Змішайте свинину, устричний соус, соєвий соус, рапсову олію, часник і воду. Маринуйте 1 годину або довше.

3. 3

   Обсмажте мариновану свинину до золотистого кольору.

4. 4

   Подайте зі смаженим часником як прикрасу.