Карамельна кукурудза Popcorn Twist

• масло (не замінювати маргарином)↗1⁄2
• коричневий цукор↗1
• кукурудзяний сироп↗1⁄2
• сода харчова↗1
• пакет (175 г) попкорн, твіст1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 250°F (121°C).

2. 2

   Помістіть весь пакет попкорну твіст у великий жаровня.

3. 3

   У великій (2 кварт) каструлі готуйте разом масло, коричневий цукор і кукурудзяний сироп 2 хвилини після розтоплення масла, коли суміш почне м’яко кипіти.

4. 4

   Додайте соду до суміші. Вона спіниться, тому потрібна велика каструля.

5. 5

   Дайте піни трохи випаруватись.

6. 6

   Влийте карамельну суміш на попкорн твіст і перемішайте.

7. 7

   Поставте в духовку на 35‑45 хвилин (35 хв для м’якого, 45 хв для хрусткого), перемішуючи принаймні кожні 10‑15 хвилин.

8. 8

   Вийміть з духовки і перелийте на восковий папір.

9. 9

   Дайте трохи охолонути і розламайте.