Креветки з броколі в сливовому соусі

• креветки (очищені, без вені)↗1
• соус теріякі↗2
• соус хойсін1
• кунжутна олія↗1
• масло↗1
• рослинна олія↗2
• середня цибуля, нарізана↗1
• заморожений броколі↗16
• малий шалот, нарізаний↗1
• часникові зубчики, подрібнені↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   У сковороді розігрійте 1 ст. л. рослинної олії і обсмажте цибулю, шалот і часник до прозорості. Зніміть і відкладіть.

2. 2

   Додайте решту рослинної олії, масло і розігрійте. Додайте креветки, соус теріякі та хойсін і обсмажуйте, доки вони майже не готові.

3. 3

   Додайте броколі і готуйте, доки воно прогріється, але не стане хрустким. Поверніть цибулю, шалот і часник.

4. 4

   Додайте кунжутну олію і готуйте 30 секунд.

5. 5

   Подавайте з рисом або просто окремо.