Піца-фаршировані ракушки

• неприготовлені великі макаронні ракушки↗12
• оливкова олія↗1
• нарізаний зелений болгарський перець1
• середня цибулина, нарізана↗1
• нарізаний пепероні1 1⁄2
• нарізані італійські сливові помідори1
• тертий 6-сирний італійський сирний мікс2
• соус для піци↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть макаронні ракушки згідно інструкції на упаковці; промийте та злийте воду; відкладіть вбік.

2. 2

   У великій сковороді розігрійте оливкову олію на середньому вогні.

3. 3

   Обсмажте болгарський перець і цибулю 3‑4 хвилини, доки не стануть м’якими.

4. 4

   Зніміть сковороду з вогню; додайте пепероні, помідори, 1,5 склянки сиру та сіль/перець за смаком; перемішайте.

5. 5

   Наповніть макаронні ракушки сумішшю пепероні.

6. 6

   Розкладіть заповнені ракушки у форму для випікання, злегка змащену антипригарним спреєм.

7. 7

   Ложкою розподіліть залишок суміші пепероні між ракушками.

8. 8

   Рівномірно полийте піцою соусом заповнені ракушки.

9. 9

   Накрийте форму фольгою.

10. 10

    Випікайте при 350°F (180°C) 30 хвилин.

11. 11

    Зніміть фольгу; рівномірно посипте ½ склянки сиру.

12. 12

    Випікайте без кришки 5‑10 хвилин, доки сир не розтане.