1
Підготовка: розігрійте духовку до 350 °F. Викладіть листок паперу для випікання на плоску тарілку і змастіть його олією. Викладіть пергамент у квадратну форму 8×8 дюймів і змастіть олією.
2
Приготуйте карамель: покладіть цукор у маленьку каструлю на середньо‑високому вогні. Часто перемішуйте – цукор утворює грудки, потім розчиняється. Зніміть з вогню, додайте масло і перемішайте. Додайте вершки і перемішайте. Поверніть на вогонь і готуйте ще кілька хвилин, доки не стане гладким і пухким. Вилити карамель на підготовлений лист і заморозити 20‑30 хвилин до затвердіння.
3
Час для брауні: розтопіть шоколад і масло (у мікрохвильовці або на паровій бані). Додайте цукор, збийте. Додайте яйця і ваніль, збийте. Додайте борошно і сіль, перемішайте.
4
Карамель зустрічає брауні: наріжте охолоджену карамель на маленькі кубики. Додайте більшість їх у тісто і перелийте у форму. Останні кубики розкладіть зверху. Випікайте 30 хвилин (за смаком). Охолодіть у холодильнику або морозильнику для легшого нарізання. Закохайтеся!

Джерело: pinchofyum.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток