Курка «Одружи мене»

Золотиста, соковита курка в простому кремовому соусі з томатами, часником і чебрецем. Подається з картопляним пюре та салатом – справжня насолода.

Інгредієнти

4 порц.
  • масло2 столові ложки
  • зубчики часнику, тонко нарізані3
  • томатна паста1 столові ложка
  • важкі вершки1 склянка
  • курячий бульйон1 склянка
  • кілька гілочок чебрецю
  • консервовані дрібно нарізані помідори, добре зціджені14.5 унції
  • сіль за смаком
  • порція курки, приготованої в аерофритюрі

Покрокова інструкція

  1. 1

    Основа соусу: На середньо‑низькому вогні розігрійте велику сковороду. Додайте масло, часник і томатну пасту; смажте кілька хвилин, доки не стануть м’якими і ароматними.

  2. 2

    Додайте вершки, бульйон і чебрець: Влийте вершки; збийте, щоб томатна паста розчинилася. Додайте бульйон і гілочки чебрецю; тушкуйте 10‑15 хвилин, доки соус не загусне і не прилипне до задньої частини ложки. (Якщо готуєте курку в аерофритюрі, зараз час її підготувати.)

  3. 3

    Додайте помідори і курку: Додайте зціджені дрібно нарізані помідори в соус і перемішайте. Покладіть готову курку в соус і трохи полийте соусом.

  4. 4

    Готово! Прикрасьте чебрецем, петрушкою або базиліком. Подавайте курку з соусом на рисі, локшині або картопляному пюре і додайте салат.

Джерело: pinchofyum.com
Оригінальний рецепт

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток