Желе в баночках Піммс
На порцію
Веселі та фруктові індивідуальні десерти з шаром застигаючих вершків – використайте портативні баночки, щоб взяти їх на пікнік.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Покладіть 7 листочків желатину в миску з холодною водою і залиште на 5 хв, щоб розм'якли. Тим часом нагрійте яблучний сік у маленькій каструлі з половиною цукру, доки не закипить. Зніміть з вогню, відцідіть воду з желатину, потім додавайте його в каструлю по одному листочку, постійно помішуючи, доки не розтане. Додайте Піммс і ще раз перемішайте.
- 2
Розподіліть полуницю та сегменти мандаринів по 6 баночок, залийте їх сумішшю яблучного соку та Піммс, потім поставте в холодильник, щоб застигло щонайменше 4 години.
- 3
Коли желе застигне, розм'якшіть залишок желатину так само. Нагрійте у каструлі вершки, молоко та залишковий цукор, доки не закипить. Відцідіть воду з желатину, додайте його до каструлі і добре перемішайте. Відкладіть охолоджуватись на 10 хв. Залийте кремову суміш на желе, потім охолодьте 1 годину.
- 4
На кожне желе покладіть скибочку огірка та маленьку гілочку м'яти. Упакуйте в термосумку для транспортування. Можна приготувати за день до подачі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою