Тефтелі у філо
На порцію
Швидкий і простий рецепт тефтелів у філо, улюблений у дітей.
Інгредієнти
20 порц.Покрокова інструкція
- 1
Метод.
- 2
У великій мисці змішайте постний яловичий фарш, блакитний сир, сушені помідори, обсмажену цибулю, приправу Mrs. Dash, сіль і перець. Ретельно перемішайте руками. Сформуйте кульки діаметром приблизно 1 дюйм. Обсмажте всі кульки на сковороді з 1 чайною ложкою оливкової олії до повної готовності. Зніміть зайвий жир. Наріжте листи філо на квадрати 5 см. Покладіть по одному тефтелу на кожен квадрат і загорніть кути, потім скрутіть верх для декоративного вигляду. Повторіть для кожного тефтелі. Змастіть кожну закуску розтопленим маслом. Викладіть усі філо‑закуски на деко і випікайте близько 15 хвилин (або до золотистого кольору) у духовці, розігрітій до 180 °C.
- 3
Для соусу: змішайте пакетик суміші французької цибулі з сметаною і ретельно перемішайте.
- 4
Порції: приблизно 20‑30 штук, залежно від розміру тефтелів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою