Перлові котлетки

• свинячий фарш:↗300 г.
• перлова крупа:↗1 склянка
• яйце:↗1 шт.
• цибуля:↗1 шт.
• манна крупа для панірування, рослинна олія для смаження, сіль і спеції за смаком↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Готуємо так:

2. 2

   У мисці змішати фарш і перлову крупу, додайте яйце. Натерти на дрібній тертці цибулину і додати до фаршу. Посолити або додати спеції за смаком.

3. 3

   Фарш ретельно перемішати і сформуйте котлетки. Кожну котлетку обмакнути в манну крупу і смажити на добре розігрітій сковороді з рослинною олією до готовності. Подавати краще за все з овочами.

4. 4

   <img decoding="async" class=" wp-image-6112 aligncenter" alt="perlovі kotletki" src="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/12/perlovі-kotletki.jpg" width="442" height="664" srcset="https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/12/perlovі-kotletki.jpg 2048w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/12/perlovі-kotletki-166x250.jpg 166w, https://patelnya.com.ua/wp-content/uploads/2013/12/perlovі-kotletki-433x650.jpg 433w" sizes="(max-width: 442px) 100vw, 442px" />