Ідеальне тісто для пирога (без провалу)

• борошно (Gold Medal або Robin Hood)3
• Crisco↗1 1⁄2
• сіль↗1
• велике яйце↗1
• холодна вода5
• білий оцет↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте борошно, Crisco і сіль до крихти (використайте міксер для тіста).

2. 2

   В окремій мисці збийте яйце, додайте воду та оцет.

3. 3

   Змочіть борошняну суміш цією рідиною і розділіть на три частини.

4. 4

   Розкачайте кожну частину для однієї корочки.

5. 5

   Цей рецепт дає три окремі корочки.

6. 6

   Завжди дуже розсипчасте.