Омлет у стилі піци з пепероні

• яйця↗2
• молоко↗2
• італійські приправи↗1⁄4
• масло або 1,5 столові ложки маргарину↗1 1⁄2
• соус для піци (використав соус Papa John's)↗3
• тертий моцарела1⁄4
• слайси пепероні↗8

Покрокова інструкція

1. 1

   У невеликій мисці збийте яйця, молоко та італійські приправи до однорідності.

2. 2

   На сковороді на середньому вогні розтопіть масло.

3. 3

   Додайте яйця; коли вони починають схоплюватися, піднімайте краї, щоб решта яйця могла готуватись.

4. 4

   Коли яйця частково схопилися, розподіліть соус для піци на половині омлету.

5. 5

   Накрийте соус тертим моцарелою; зверху розкладіть слайси пепероні.

6. 6

   Накрийте іншу половину омлету зверху пепероні.

7. 7

   Зніміть з вогню і дайте постояти кілька хвилин, доки сир трохи не розтане.