1
Щоб приготувати тісто, просійте борошно в миску разом з перцем і крихленим бульйонним кубиком. Додайте яйця і збийте до однорідності. Поступово вливайте молоко, постійно збиваючи, доки суміш не стане без грудок. Приправте трохи сіллю. Перелийте тісто у кришку. Тісто готове до використання або може стояти в холодильнику до 12 годин.
2
Розігрійте духовку до 220 °C/200 °C з конвекцією (газ 7). Рівномірно розбризкайте трохи соняшникової олії у форму для 12 мафінів і поставте її в духовку, щоб прогріти. Вийміть гарячу форму. Обережно і рівномірно налийте тісто у отвори. Поверніть форму в духовку і залиште без перемішування 20‑25 хв, доки пудинги не піднімуться і не підрум'яняться. Подавайте одразу або охолодьте для подальшого розігріву. Заморозьте до одного місяця.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою