Піщані батончики з горіхами пекан (Southern Living)

На порцію

457.1ккал
4.9гБілки
28гЖири
50.5гВуглеводи

Цей рецепт був надісланий як промоція книги "Christmas with Southern Living 2000". Пекани дуже дрібно нарізані, утворюючи красиве та смачне печиво.

Інгредієнти

16 порц.
  • багатоцільове борошно2
  • цукор1⁄2
  • сіль1⁄8
  • масло, нарізане3⁄4
  • коричневий цукор (щільно упакований)1
  • світлий кукурудзяний сироп1
  • масло1⁄2
  • великі яйця, злегка збиті4
  • дрібно нарізані горіхи пекан2 1⁄2
  • ванільний екстракт1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Змішайте борошно, цукор і сіль у великій мисці; ретельно вмішайте 3/4 склянки масла за допомогою міксера, доки суміш не стане дуже дрібною крихтою. Рівномірно розподіліть суміш у змащену форму 13×9 дюймів, використовуючи пластикову плівку для ущільнення. Випікайте при 350°F 17‑20 хвилин до легкого підрум'янення.

  2. 2

    Змішайте коричневий цукор, кукурудзяний сироп і 1/2 склянки масла в каструлі; доведіть до кипіння на середньому вогні, помішуючи обережно.

  3. 3

    Зніміть з вогню. Введіть чверть гарячої суміші у збиті яйця, потім поверніть у залишок гарячої суміші. Додайте пекан та ваніль.

  4. 4

    Вилийте начинку на основу. Випікайте при 350°F 34‑35 хвилин до застигання. Повністю охолодіть у формі на решітці. Наріжте на батончики. Виходить 16 великих батончиків.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток