На порцію
Цей рецепт був надісланий як промоція книги "Christmas with Southern Living 2000". Пекани дуже дрібно нарізані, утворюючи красиве та смачне печиво.
Змішайте борошно, цукор і сіль у великій мисці; ретельно вмішайте 3/4 склянки масла за допомогою міксера, доки суміш не стане дуже дрібною крихтою. Рівномірно розподіліть суміш у змащену форму 13×9 дюймів, використовуючи пластикову плівку для ущільнення. Випікайте при 350°F 17‑20 хвилин до легкого підрум'янення.
Змішайте коричневий цукор, кукурудзяний сироп і 1/2 склянки масла в каструлі; доведіть до кипіння на середньому вогні, помішуючи обережно.
Зніміть з вогню. Введіть чверть гарячої суміші у збиті яйця, потім поверніть у залишок гарячої суміші. Додайте пекан та ваніль.
Вилийте начинку на основу. Випікайте при 350°F 34‑35 хвилин до застигання. Повністю охолодіть у формі на решітці. Наріжте на батончики. Виходить 16 великих батончиків.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою