Персики в базиліковому сиропі

• сухе біле вино↗1⁄2
• цукор↗1⁄2
• свіжий базилік↗4
• середні свіжі персики, нарізані↗4

Покрокова інструкція

1. 1

   У маленькій каструлі нагрійте вино та цукор, помішуючи, доки цукор не розтане; додайте базилік.

2. 2

   Зніміть з вогню і настоюйте щонайменше 30 хвилин.

3. 3

   Процідіть сироп, притискаючи базилік, щоб вивільнити якомога більше соку. Перед подачею перемішайте персики з сиропом.