Персиково-малиновий десерт у склянці

• малина↗300g
• цукор↗50g
• подвійні вершки↗200ml
• спілі персики↗4

  розрізані навпіл, без кісточок

• порції якісного ванільного морозива↗8

  морожене

• жменька пластівців мигдалю↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Збийте в блендері половину малини з половиною цукру та краплею води, щоб отримати малиновий соус, і перелийте його в маленьку миску. В окремій мисці збийте вершки з рештою цукру до густої, ложкової консистенції, потім відкладіть. Тонко наріжте персики.

2. 2

   У високі склянки для десертів викладайте шари з персикових доль, малини та малинового соусу, завершуючи порціями морозива, щедрою ложкою збитих вершків і посипкою з пластівців мигдалю. Подавайте одразу довгими ложками.