Салат з гороху та соєвих бобів зі свіжим кропом

• заморожений горох200g

  і соєві боби

• кріп↗

  листя нарізане, плюс додаткові гілочки для подачі

• олія
• оцет шері↗
• цільнозернова гірчиця↗
• мед↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть горох і соєві боби у підсоленій киплячій воді 3‑4 хвилини, доки вони не стануть м’якими. Зцідіть, потім промийте холодною водою до повного охолодження.

2. 2

   Тим часом приготувати заправку. Змішайте всі інгредієнти, приправте, перемішайте до однорідності. Перемішайте боби та горох у заправці з нарізаним кропом і розсипте гілочки для подачі.