Гороховий суп з песто та крихтами рибних паличок

• заморожений горох↗500g
• середні картоплини↗4

  очищені та нарізані кубиками

• гарячий овочевий бульйон↗1l
• пакет рибних паличок300g

  (близько 10)

• зелений песто↗3 tbsp

Покрокова інструкція

1. 1

   Вилити горох і картоплю у велику каструлю, додати бульйон і довести до кипіння. Варити 10 хвилин, доки картопля не стане м’якою. Тим часом обсмажити рибні палички згідно інструкції на упаковці до золотистого кольору. Нарізати їх на кубики і тримати теплими.

2. 2

   Взяти третину гороху та картоплі шумовкою, відкласти в сторону. Збити решту супу до однорідності, потім додати песто разом із відкладеними овочами. Підігріти і подати у теплих тарілках, посипавши крихтами рибних паличок зверху.