Горохово‑авокадо дип

• заморожений горох↗200g
• стиглі авокадо↗2

  розрізані навпіл, без кісточки та очищені

• лайми↗2

  вичавлений сік

• коріандрsmall bunch

Покрокова інструкція

1. 1

   Закип'ятіть чайник. Перекладіть горох у миску і залийте приблизно 2,5 см окропу. Залиште 5 хвилин, щоб розморозити, потім добре злийте і поверніть у миску.

2. 2

   Додайте авокадо, сік лайму та трохи солі, розімніть усе разом. Грубо наріжте коріандр і швидко перемішайте перед подачею.