Сендвічі «Слопі Джо» за рецептом Поли Дін

• пісне яловиче фарш↗1
• багатоцільове борошно↗2 -3
• готовий французький цибульний суп (змішати з водою)1⁄2
• жовта гірчиця↗
• білий хліб↗4
• середня цибулина, нарізана кільцями↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   У середній сковороді на середньо‑високому вогні обсмажте яловичий фарш до золотистого кольору і злийте зайвий жир.

2. 2

   Поверніть фарш у сковороду і посипте 2–3 столовими ложками борошна.

3. 3

   Додайте цибульний суп, перемішайте і готуйте, доки суміш не загусне і більшість рідини не випарується.

4. 4

   Нанесіть гірчицю на білий хліб, ложкою викладіть м'ясну суміш і прикрийте кільцями цибулі.