Пастельєс
На порцію
Рецепт з каналу TLC, аргентинська страва. Випікається у маленьких керамічних або скляних формах, що створює приємну зміну від звичайних овочевих страв.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350 °F (175 °C). Змастіть 6 (6-унційних) формочок або маленьких жаростійких посудин антипригарним спреєм.
- 2
Для відновлення соняшникових томатів покладіть їх у маленьку миску, залийте гарячою водою і залиште на 15 хвилин. Злийте воду і дрібно наріжте.
- 3
Збийте яйця та білки у середній мисці вінчиком до пінистості. Додайте томати, кукурудзу, молоко, сіль, гірчицю та гострий соус, перемішайте до однорідності. Наповніть формочки трьома чвертями.
- 4
Розмістіть формочки у великій жаровні; залийте гарячою водою навколо до глибини приблизно 1/2 дюйма. Випікайте 35 хвилин, доки не затвердіє і злегка підрум'яниться. Переверніть формочки на тарілку, щоб вийняти тимбали. Подавайте одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою